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四川美食之旅|到成都做一个真正的成都美食家

我要评论时间:2019-05-24 10:59:29出处:作者:周舟

初见成都

⚡️ 成都 有着天府之城的美誉。提到 成都 第一个在你脑海里想到的是什么?是繁华的大都市,还是年轻靓丽的小哥哥小姐姐,还是微辣都特别辣的 四川 火锅?我第一个想到的就是香辣的川菜。

⚡️ 中国 有八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜、川菜应该是只要能吃辣的人都不会拒绝的一个菜系,川菜起源于 四川 ,川菜以“味”闻名,味型较多,富于变化,以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新,具有浓厚的乡土气息。

行程

⚡️集渔泰式火锅——太古里——方所书店——马路边边麻辣烫

⚡️东郊记忆—— 成都 吃客——大熊猫基地

⚡️得劲儿焖烤肉串——宽窄巷子——锦里

攻略

1. 宽窄巷 可买⼿信( 四川 味道,三⽣生川)

2. 锦⾥(晚上去)

3. 太古⾥ (可打卡:line主题店,muji,⽅方所书店,awful chocolate,insfree⽩白云蛋糕,乌云冰淇 淋淋)

4. 九眼桥(晚上去但不不要晚于11:00,桥的⼀一侧是酒吧街,超级热闹不不要往偏僻的地⾛走)

5. 兰桂坊 酒吧街

6. ⼩酒馆 ⽟ 玉林 林路路52号(晚上要排队 三点开⻔门就可去)

7. 公交⻋车:153路路,1006路路⽟ 玉林 林⻄西路路东下⻋车即是。12路路,59路路,61路路,109路路,115路路⽟ 玉林 林北北路路下

⻋车,⾛走200⽶米即是。地铁:地铁3号线,⾐衣冠庙下⻋车,B⼝口出站,直⾛走进⼊入 玉林 西路路⼝。走600⽶即可。最⽅便的是滴滴,⽟林⻄路还有些好吃的。

8. ⼤大熊猫基地(3.5⼩小时 ⼀一定要早去 6.30左右点出发。8-10点⼤大熊猫最活跃 必看太阳产房,⼤大熊猫。⼀号⼆号别墅,月亮产房)提前定滴滴,坐缆车到顶往下⾛,

9. 杜甫草堂

10. 集渔泰式火锅 网红餐厅

11. 马路边边 网红餐厅 必吃

12. 成都 吃客 正宗川菜

13. 得劲儿焖烤肉串 网红店

在植物园里吃火锅——集渔 泰式海鲜火锅

⚡️这次来 成都 就是奔着美食来的,下了机场就直奔太古里,据说好吃的餐厅都在这附近。不过第一站不是 四川 火锅,而是泰式火锅。

⚡️朋友问我来 成都 为什么不吃 四川 火锅,反而选择了这家泰式火锅,我想:可能是因为这家餐厅颜值太高,食材太新鲜,味道太鲜美吧。

⚡️最开始注意到这家餐厅是因为这家餐厅的颜值,整个餐厅都是绿色调的,龟背竹,绿植,水泥工业风,加上金属色等网红ins风元素,让这家餐厅怎么拍都很好看,分分钟出大片。

⚡️这家餐厅主打泰式海鲜火锅,海鲜都是新鲜的,螃蟹上来的时候还是活的,鱼滑虾滑的口感很不错,配上六种秘制酱料。最让人感到舒服的就是餐厅的服务,服务员会在旁边帮忙煮菜,还会帮忙剥虾,在这里吃饭完全是一种享受。

⚡️除了海鲜这里的甜品下午茶也很不错,点了三杯饮品,每个饮品的颜值都超高,还有免费的甜品可以吃,我们点了一个爆浆珍珠蛋糕,口感不错。重点提一下咖喱泡饭真的很好吃。

⚡️重点!想拍照的小哥哥小姐姐一定要来这里!

⚡️地址:

成都 市下东大街169号晶融汇2期洋展购1号门

⚡️营业时间:

11:30~15:00,16:30~23:30

⚡️推荐菜:

⚡️招牌冬阴功火锅:

服务员会根据你喜欢的辣度来放它们的秘制冬阴功酱料,底料是用两个底料包放入锅中熬制的,眼睛可以看到的干净卫生,随后服务员会倒入一个新鲜椰子的椰汁,这样煮出来的汤味道更加的鲜美。

⚡️涮鲜虾:

这个虾是一定要点的,虾用竹签串起,下锅时还是活的,最喜欢的就是服务员会帮忙剥虾,你只需要负责吃,没有男朋友帮忙剥虾的妹子一定要来这里感受一下贴心的服务。

⚡️ 网红椰子碗:

这应该算是一道饭后甜品,也可以作为中场休息的一道开胃小菜,为什么要中场休息?因为太好吃了,吃饱了还想继续吃!椰子壳做成的椰子碗,四周是西柚薄荷作为装饰,碗里是火龙果,芒果,椰片加上酸奶,十分的爽口。

⚡️海鲜拼盘:

吃火锅一定要点一份这个海鲜拼盘,有鲍鱼,扇贝等,都很新鲜,光顾着吃了以至于忘了里面具体有什么。

⚡️鱼滑虾滑双拼:

必点!太好吃了,鱼滑煮熟后和鱼丸的口感差不多,优点就是里面没有加任何的淀粉,百分百的鱼肉做成的。

⚡️泰式秘制蘸碟:

一共上了六种不同口味的蘸料,和朋友不约而同的都喜欢这个泰式秘制蘸料,味道酸酸辣辣的,服务员看到我们都喜欢这个口味,贴心的给我们每人都加了这个蘸料。

⚡️竹荪虾滑:

竹荪里面裹着虾滑,外面的竹荪很入味,里面的虾滑很Q弹,两种食材不同的口感叠加在一起很特别。

⚡️咖喱虾:

给我一盘咖喱虾我可以吃掉两碗饭,虾就不说了依旧很新鲜,重点是这个咖喱,太香了,虾吃完后服务员贴心的帮忙把剩的咖喱帮我们装在了一个小碗里,用咖喱汤泡上 泰国 香米饭,太下饭了。

⚡️螃蟹:

螃蟹上来时还是活的,被五花大绑着还在不老实的乱动,吃的差不多时让服务员帮忙把螃蟹切成块下到锅里。

⚡️集渔·泰式火锅总结起来就是环境好看,海鲜新鲜,服务贴心。吃完还想再吃。

太古里

⚡️ 这里是 成都 年轻人聚集最多的地方,在这里可以看到青春靓丽的小哥哥小姐姐们,也可以看到拿着“长枪短炮”的摄影师们捕捉着每一个身影。来 成都 除了美食还要购物。

⚡️位于太古里的野兽派是一个不错的打卡地。一直很喜欢野兽派的设计,这里野兽派家具店位于 成都 太古里,店面不是很大,但是很有设计感,这家是家具店,卖一些简单的装饰品,没有大的家具。

⚡️店里又很多鲜花,拍照很好看,不过这家野兽派不是花店,里面卖香薰,睡衣。可以来这里拍照。

方所书店

⚡️位置很好,就在太古里的负一层,书店的人很多,整个装修风格都是工业风的,几何体的建筑多了一分简约的设计感,很多人在这里看书,这里除了书还有很多其他的东西。

⚡️有小礼品,手工艺品,很多小玩意,这里还可以和咖啡饮品。很多人在这里拍照。

网红民宿 七十度粉

成都 民宿七十度粉集纹身民宿粉色控于一体的拍照胜地

⚡️地址: 成都 市锦江区华新路2号长城锦苑

位于太古里春熙路商圈附近的军区大院内 超级安全 单身妹子也可以放心来打卡。

⚡️集纹身 民宿 休闲于一体的粉色空间 从墙壁到纹身的床 超多粉色家具 公共空间的超大黑色泡泡池 ins风 七十度粉 集超多网红元素 随手一拍就是大片。

⚡️不住宿 不纹身 照样可以来pick 店主是两个大帅哥 其中一个小哥哥唱歌超好听,人也nice,早上5点赶飞机,特意帮忙送行李下楼。还叫和他们一起吃饭聊天。店里会来一些纹身的帅哥美女,都是年轻人,大家都都很聊得来。

⚡️如果来 成都 的话一定要来这家民宿体验,还可以了解一些关于纹身的问题,故事,纹身小哥是央美毕业的,绘画功力不错,擅长卡通之类的图案纹身,可以定制自己喜欢的,这样一种纹身民宿相结合的民宿不多,喜欢的话可以提前在网上预订,因为每天只能接待一人预订 一共两个房间 超级划算 想去的一定要提前预定 不然很难预订到满意的时间。

⚡️ 住过了粉色海洋的民宿,在太古里路边的粉色汽车旁也可以拍出好看的照片,怪不得 成都 深受年轻人的喜欢。

来成都是不可能不吃辣的——马路边边麻辣烫

⚡️ 成都 美食推荐 | 来 成都 不吃辣是不可能的 记得带上健胃消食片就好 来 成都 可以不吃 四川 火锅 但一定要吃马路边边麻辣烫 复古的装修风格 90年代的音乐 别有一番情调 红糖糍粑 冒脑花 冒花甲 还有 四川 特有的兔腰都是必不可少的美食 用一句 四川 话说就是“巴适得板”

⚡️马路边边都整体装修都很复古,有种爸妈那个年代的感觉,墙上都是3d的墙画,模仿的路边场景,有种户外的感觉,前台包装成了小卖部,一下子回到了童年的感觉,仿佛耳边回响起糖葫芦的叫卖声,孩子的打闹声,邻居的聊天声。

⚡️串串特别好吃,吃了好几种牛肉,最喜欢的还是蒜香牛肉,火锅到辣味也正好,红糖糍粑很解辣,冒花甲很干净没有沙子,冒脑花也很鲜嫩,总的来说不愧是一家网友们推出来的网红店,值得一尝。

东郊记忆

⚡️东郊记忆类似于 北京 的798,原为“东区音乐公园”,是现在 成都 比较火的拍照胜地之一。是集合音乐,美术,戏剧摄影等多元化的园区。东郊记忆是在原国营红光电子管厂旧址上改建而成的现代化艺术园区。

⚡️东郊记忆由前苏联援建的办公楼,红砖厂房,火车头和铁轨组成,这几处都是网红拍照打卡点。景区内经常有各种音乐演出,二次元展览,和艺术展览等都可以逛,园内还有很多扭蛋机,VR体感游戏。

⚡️门票:免费

⚡️地址: 成都 市成华区建设南支路4号

⚡️用时参考: 2~3 小时左右

来成都一定要做一次地道的——成都吃客

⚡️来 成都 一定要做一次地道的 成都 吃客, 中国 菜系那么多我想应该没有人会拒绝香辣的川菜吧。整个饭桌上放眼望去一片红彤彤的辣椒,光看着就很有食欲,吃起来更是过瘾 。三个人点了七道菜。

⚡️雀巢掌中宝:

这道菜就和名字一样,装菜的是一个类似于鸟巢的东西,菜里面还有鹌鹑蛋,很贴合这个菜的名字了。

⚡️来到 成都 就做好胖十斤回去的准备吧!

⚡️裸奔坨坨虾:

这道菜上来的时候是新鲜的生虾,厨师会拿一锅热油现场将虾烫熟,油倒下去一股香辣的香味就扑鼻而来。

⚡️纸上焗鲜鲍:

菜上来的时候是用一张纸包起来的,里面主要有鲍鱼,蟹腿,拉面,想吃其他火辣的川菜这道菜显得平淡了许多,一定要香辣清淡的菜搭配着点。

⚡️绝情蛙:

这道菜基本每桌客人都点了一份,好奇这道菜有多好吃,于是我们也跟着点了一份,这道菜的盘子很特别,是一个悬空的酒瓶,香辣的蛙味道不错。

⚡特色烤鱼片:

这道菜的鱼片没有刺,鱼肉都是用竹签串起来的,吃起来很方便,菜上面是满满的一层小米辣和葱花,依旧很火辣。

⚡️银耳雪梨汤:

吃了太多的辣椒一定要点一份这个银耳雪梨汤,汤很浓,有淡淡的甜味,很适合解辣解腻。

大熊猫基地

⚡️来 成都 必去看大熊猫,毕竟是我们的国宝嘛。周末去的 成都 大熊猫繁育研究基地,人很多,距离很远就开始堵车,要步行一段距离。熊猫基地有100多只熊猫,特别推荐月亮产房里刚出生的小熊猫,特别的可爱。

⚡️熊猫的毛其实是有点黄的,并不像照片中那样白。熊猫基地门口有很多卖熊猫周边的,可以讲价,作为伴手礼不错。

⚡️门票:55 有学生票 27

⚡️地址: 成都 市成华区熊猫大道1375号

⚡️开放时间:07:30~18:00

⚡️交通:乘坐87,198a,198,867路公交车在熊猫基地站下车。

得劲儿焖烤肉串

⚡️得劲儿焖烤肉串 这家店的名字就很 东北 话,“得děi劲儿” 在 东北 是很舒服的意思。这家店主打烤串,肉串很大,味道也是和 东北 烧烤不相上下, 东北 人爱烧烤到了一定的程度,有句话叫“一天三顿小烧烤”,配上啤酒,再惬意不过了。

⚡️整个餐厅的风格有点像烧烤店和啤酒屋的结合,有一整面摆满各种酒的装饰墙,最喜欢的是泡脚凤爪,用一个透明的玻璃瓶装的,凤爪很入味,有嚼劲。

⚡️餐厅位于橡树林东路23负一楼橡果里美食广场附75号,这边的人不是很多,美食广场很大,没有春熙路那边那么吵闹,和朋友在这边聚聚会,聊聊天,喝喝酒,撸撸串,还是很不错的选择。

⚡️推荐烤串:黑胡椒牛腹条串,秘制五花肉串,得劲儿烤馒头片,法式羊排,掌中宝,羊小腿,最喜欢的还是秘制沾料,一个小碟子里有三种不同口味的酱料,每一个都很好吃。

宽窄巷子 | 锦里

⚡️宽窄巷子和锦里应该也是来 成都 必打卡的地方了,宽窄巷子不大,两条街的样子,这里是清朝的古街道,集合美食,购物,休闲娱乐一体的旅游景点。

⚡️地址: 成都 市青羊区金河路口宽窄巷子

⚡️开放时间:24小时

⚡️锦里更像是一个古镇,面积不大一个多小时就可以游览完。

⚡️地址: 成都 市武侯区武侯祠大道231号附1号

⚡️开放时间:24小时

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