过完年了 心情无比的快乐
编辑： admin 2017-26-08
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过完年了：我总要记录下今年的农历新年。元宵节都快到了。跟去年一样，今年我都自己做饼干送去娘家和家婆家。烘烤饼干是很耗时的，因为是我的烤箱不大，一轮接一轮，总共花了三天时间才把这十多罐饼干做好。一天做几罐。这四种饼干包括Germanbutter cookies，肉松芝麻饼干，cornflake饼干，还有一种是仿Famous Amous的巧克力粒饼干，虽然这饼干比较像是送给情人的饼干，但是过年呢，就不一定只能吃过年饼的，好吃就好了啊。那些的传统过年饼干，比如kuih kapit，凤梨酥，都很容易买得到，所以我是没有兴趣去做的，反正到处都有人卖，我何必那么辛苦？妈妈吃了我的饼干过后说，真是有钱都买不到。爸爸吃了后说，他不想吃其他人的饼干了。我也是比较喜欢吃我自己做的饼干，可以依据自己的口味，比原食谱放少了一半的糖，选用比较香的SCS butter和Hersheychocolate chip. 只可惜平常真的无法抽那么多的时间去做。以后，我想也是一年只会做一次。 三天努力的成果：我嫁给进的时候，妈妈送了一个火锅的锅给我，她知道我家婆家没有过年吃火锅的习惯，怕我除夕夜没得吃火锅，所以就送给我，好让我可以跟家婆那里的家人们一块儿吃。今年已是第二次在家婆家过年。也准备了火锅料理让大家吃。家婆说，这是她第一次在过年的时候吃火锅，因为他们家真的没有这传统。有时我不明白为什么大家过年都要吃昂贵的龙虎斑和斗倡，三文鱼当火锅料也是很好吃的。所以，我为家婆家准备的鱼是三文鱼。三文鱼鲜甜美味，又是全世界最有营养的鱼。我不懂她到底是哪里比不上那些所谓的过年鱼了。
初一时，家婆替我抽到的签劝我，做好自己份内的事，别理会要打击我的小人。我不是一直都不理会有心伤害我的人吗？其实，没有人会那么得空去伤害别人的。很多时候，冲突都只源于误会，或者沟通上有问题，或者有异议。其实，只要尽好本分就可以了。
初二一早就搭飞机回娘家。在家呆了五天四夜，是我一整年来呆在家最长的一次。也正因为如此，我陪家人看那个该死的《芈月传》。我一想到就要惭愧一次。实在浪费了我很多宝贵时间。唉，我也不过是个平凡人，会有不自律的时候。希望我在这一年，不要再那么堕落了。
今天，试弄了这个以年糕为内陷的番薯丸。第一次做。卖相跟外面卖的不一样。因为番薯品种的关系，我的番薯并没有鲜艳的橙色。我用的是印尼进口的honey sweet potato，熟了之后是黄色的。圆圆的，刚好适合拿来过元宵。祝大家元宵节快乐。