自己下厨煮火腿白蘑菇鸡汤面，省钱又丰富
编辑： admin 2017-28-08
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快熟面，人人会煮吧？！出发去法国之前，买了半打快熟面，来到普罗旺斯地区艾克斯，派上用场啦。（其实，法国大超市，小超市处处有，卖的意大利面等干粮条价格也不贵，大可到了当地再选购...）在艾克斯市的巴士站候车回酒店时，对面正好有一间蔬果店！
赶在关店前，选购了白蘑菇，樱桃，火腿和蔬菜，兴致勃勃回酒店去。
快熟面多吃对健康有害。当然，平时不怎么吃快熟面的我们，这一点大可不必多虑。只是，我始终不愿意把整包鸡汤调味料倒下去，只用了大约三分之一吧！
火腿白蘑菇鸡汤面怎么做呢？
1.蔬菜洗净，烧水烫一烫，蔬菜变色即可捞起，免得变烂。
2.加热少许橄榄油，翻煎火腿至微黄色溢出香气，即成。
3.烫蔬菜的汤加入调味料，倒入切片的白蘑菇及快熟面。根据快熟面包装的指示，达成所需时间，就可捞起白蘑菇及快熟面啦。
从洗菜切蔬果到用餐，全程不超过半小时。比在外头吃省时省钱，又不失简单的美味。其中，我超爱那白蘑菇的，价格远比新马卖的便宜，而且有自然的蘑菇香，即便汤底不怎么加调味料，有了白蘑菇可添加不少香气呢。 餐后来一杯玫瑰酒，便宜又香甜。味道比新马一带贵贵的红酒好多啦！（在法国，不买支好酒还真对自己过意不去，价廉物美啊！）最后，来一盘樱桃，为简单的一餐画上美丽的句点。