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使用感应电磁炉,早餐更方便

我要评论时间:2017-08-28 23:28:56出处:逆火下载站作者:周舟

搬回宿舍,尽管整修过,有了许多新家具,可之前的煤气灶被拆除了。

使用感应电磁炉,早餐更方便

唔,买个电磁炉吧?伴侣建议好呀,我也兴致勃勃,反正以前在哥家,也没用煤气,用的是电炉。

电磁炉的炉身不发热,它利用电磁感应加热,使煮食器发热。用电磁炉烹煮的好处是,不会弄两三道菜,就汗流浃背,一整个黄脸婆样。也不会像租来的组屋单位,用直接由燃气管输来的煤气,每煮一餐,就像跑了草场三十圈,厨房也遭烟霾笼罩似的。

电磁炉的麻烦是,只有铁磁性金属器皿可以与它搭档。日常生活中,绝大部份的不锈钢,也适用于电磁炉。但是传统的陶瓷瓦煲不适用,一般的铝制锅具也不适用。

普通的电磁炉很便宜,附送一个锅子,不过那锅子比较适合汤食,要炒菜么,就得另外买。而有标签为适合“感应”煮法的锅子,一般价格比较高。

几十天后,发现传统的中餐煮炒,还是煤气炉煮起来痛快,当然这里不由燃气管输送来,火势没那么强,也就不会成个烟熏人。

不过呢,这种感应电磁炉还是很有些好处的,比如清早开电的时候,不会“哒”的很响一声,吵醒耳朵轻、还在睡梦中的家人。比如可以配合料理调动温度,好比炸葱头油,能炸得特别均匀、香脆。要快煮麦片呀,热水呀,也很快就煮熟,不会搞得自己热乎乎的,特别适合上班族,弄个五分钟简易早餐。

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